Els passats dies 18 i 19 d’agost es va celebrar en a la platja de Sant Lorenzo de Gijón l’Astúries Summer Beer Festival 2013, organitzat per aquesta la cerveseria “IPA La Cervezeria del Millón de Ibus” i Cervesa Bayura. Allí vam poder gaudir de més de 50 cerveses artesanals diferents portades per 19 productors des de diferents llocs d’Espanya, i fins i tot França.
El premi a la millor cervesa artesana ASBF13 en aquest cas escollida pel jurat va ser per a la Beyakka Niger&Green, recepta creada entre Raúl Pastor (Benissa – Riu Rau) i Siul Herrero (Cerveses Yakka), una intensa black ipa amb 5 maltes i 5 llúpols en flor que ja s’havia presentat en altres fires, però que ja es ven embotellada, amb l’afegit que ara porta mel entre els seus ingredients. El premi al millor cerveser casolà va ser per a Miguel Escribano, al bevedor més ràpid per a Andrés López i el de millor catador a cegues per a Daniel Ballina.
Més informació: El Jardín del Lúpulo
Comentaris a la notícia
Voleu deixar un comentari a la notícia?